“八喜”冰淇淋生产班组

六月 28th, 2010 · 12:57 下午 by

前不久,在三元香山商务会馆召开的2010年首农集团劳动模范和模范集体表彰会上,生产部阎庆海代表八喜冰淇淋生产班组从北京市总工会副主席霍连明手中接过北京市模范集体的牌匾。这是冰淇淋生产班组继2008年获得首都劳动奖状和2009年获得工人先锋号以来,再次获得市级以上荣誉称号。

产量不断增长,创造经济效益

从06年至今,公司生产量突破万吨,且以35%至45%的速度递增,09年产量已达到22000吨,为公司营业额以15%至25%的速度递增尊定了基础,促进了公司平稳较快发展。

提高产品质量,以品质促品牌

食品质量安全是食品企业的生命线,“八喜”冰淇淋生产班组为保证产品质量,以品质促品牌。班组对生产设备不断进行改造,对生产工艺进行完善,07、08年工程改造金额达954.8万元。班组严格执行食品接触表面和空气、车间水质的卫生检测频次,并根据检测结果及时指导生产的清洗消毒工作,减少了各环节对产品造成的污染。在人员管理中,班组提出了 “人品即代表产品”,使得每一名员工都以高质量产品生产者为荣,自己不容忍生产任何瑕疵的产品。公司建立了ISO9000、HACCP、IS014000管理体系,并获得了由国际SGS认证机构颁发的体系认证证书。保证产品不出现任何质量问题。

强化新知识、新理念的学习

按照创建学习型团队的要求,紧扣生产管理方式,导入新技术、新工艺的推广应用。班组开发新工艺,研发生产了“八喜”冰淇淋蛋糕,产生可观的经济效益,弥补了市场空白,获得了北京市的经济技术创新工程奖。为提升“八喜”的品牌知名度,大家建言献策、集思广益,重达8.7吨的巨无霸“魔山”冰淇淋蛋糕打破了吉尼斯世界记录,受到了社会的关注。

保障奥运,热情参与国庆庆典活动

为进一步提高广大职工的文化素质和参与奥运、服务奥运的意识和能力,生产班组11名员工克服生产与观赛的矛盾当好啦啦队,员工纷纷表示“能上奥运赛场观赛,给各国运动员加油助威,我们什么困难都能克服,这是我们参与奥运的一个好机会,我们一定要好好把握。”

该班组还踊跃报名参加国庆庆典活动。作为冷饮行业,八九月份正值公司的生产旺季,为保证工作和舞蹈训练的两不误,他们合理安排好时间,用欢快的舞步展示了八喜昂扬向上的精神与蓬勃的朝气。生产班组还派出18名员工参加了庆祝集团成立60周年的歌咏比赛。冰淇淋班组,这支平均年龄只有27岁的年轻班组,是一支充满活力,特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献的团队。(工会)

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